新華社北京２月３日電（記者史競男、鄒偉）記者從公安部獲悉，自１月２５日公安部部署開展“打擊食品犯罪、保衛餐桌安全”專項行動以來，截至目前，各地已偵破食品安全犯罪案件１２０余起，抓獲違法犯罪嫌疑人３５０余名，搗毀制售有毒有害食品的“黑作坊”“黑工廠”“黑窩點”２２０余個，清除了一大批有毒有害的“黑心食品”。

    據了解，“打擊食品犯罪、保衛餐桌安全”專項行動為期一年，分春節期間打擊食品犯罪行動、春夏季鞏固前期成果深化打擊行動和夏秋季打源頭建機制行動三個階段。當前主要針對節日期間食品市場供需兩旺的特點，圍繞食用油、肉類、酒類、調味品、保健品、民俗特産等節日市場熱銷食品進行嚴打。

    行動開展以來，公安部已派出多個督導組，會同食安、農業、工商、商務、質檢等部門深入商場超市、批發市場、農貿市場、展銷促銷會、旅遊景區、城鄉結合部等重點場所、部位及生産經營節日食品重點企業，進行督導檢查。

    公安部有關負責人表示，針對當前食品安全犯罪仍然高發的態勢，公安機關將繼續保持嚴打高壓態勢，不僅集中力量破大案，對工作中發現和群眾舉報的小案件，也會發現一起查處一起，全力維護群眾餐桌安全。同時，公安機關歡迎廣大群眾投訴舉報食品安全犯罪活動（公安部專項行動辦公室舉報電話０１０—５８１８６７２２；公安部“打四黑除四害”官方微博同步接受舉報），查證屬實的將及時給予獎勵。