新華社香港６月５日電（記者張雅詩）為響應“世界環境日”，香港特區政府和本地環保組織５日舉辦多項活動，呼籲公眾通過珍惜食物和節約能源等舉措，身體力行推動環保。

    特區政府環境局和機電工程署當天舉辦“節能約章”啟動禮，多家本地發展商、供應商、零售商和相關機構一同承諾遵守“室內溫度節能約章”和“不要鎢絲燈泡節能約章”，以支持節能減排，從而鼓勵市民減少空調的耗電量，以及停止使用能源效益低的鎢絲燈泡。

    環境局局長黃錦星在典禮上致辭時表示，在香港，空調佔建築物的總耗電量三分之一，減少空調造成的能源浪費是重中之重。特區政府以身作則，將辦公室溫度調校至２５．５攝氏度。

    去年，特區政府開始推行“室內溫度節能約章”計劃，超過１００家商場支持，于夏季開始在商場公用地方把溫度維持在２４至２６攝氏度之間。今年再接再厲，共有１２０家商場、５５０多家商鋪、１７０座辦公大樓，以及４４０家機構的辦公室簽署這份約章。

    在減少鎢絲燈泡的使用方面，特區政府推出“不要鎢絲燈泡節能約章”並加強公眾教育，以加快淘汰鎢絲燈泡，動員大眾選用更具能源效益的替代品，減少耗電和碳排放。

    除了節省能源，減少製造廢物也是推動環保的重要一環。香港環境保護運動委員會當天舉辦了“世界環境日２０１３——人人惜食”推廣活動，向市民宣傳珍惜食物和減少廚余的信息，並表揚在過去一直積極響應惜食活動的參與者。

    黃錦星表示，香港每日人均固體廢物生産量高於鄰近發展程度相近的城市，而當中四成是廚余，因此希望市民由家居做起，身體力行減少廚余。據悉，本屆有超過７００個小區和大廈響應“世界環境日２０１３——人人惜食”活動，較去年增加超過一倍。

    聯合國自１９７２年起將６月５日定為“世界環境日”，喚醒全球各地民眾一起推動環保，今年的主題是“思前，食後，厲行節約”。