新華社北京１０月２日電（記者 王希）清香純正的汾酒、甜綿酸香的老陳醋、果仁飽滿汾陽核桃、色香味俱全的平遙牛肉……第五屆全國優質農産品展銷周２日在北京農展館十一號館拉開大幕，匯聚了２０多個省份的上千種名優農産品，吸引了大批市民前往採購。

    來自“中國生薑之鄉”山東萊蕪的優質薑蒜等農産品首次在展銷周亮相，佔據了展館入口處的明顯位置。當地一家龍頭企業在展示臺上擺起了一座半人來高的“姜山”，所用的都是今年剛收穫的鮮姜，薑塊肥大、色澤鮮潤，很是吸引眼球，消費者紛紛聚攏過來詢問價錢。

    專程前來採購的退休工人李大姐在展臺前左看右看，很是有些心動：“老北京話兒講究‘冬吃蘿蔔夏吃姜’，這山東大姜看著真不錯，就是１０塊錢一斤比菜市場貴不少。”

    聽李大姐這話，這家企業的工作人員趕緊上前解釋：“今年姜産量少、價格高，我們山東産地收購都得五六塊一斤，到北京還得加上運費，再説我們這個可是無公害的有機食品。”

    沒想到這回答引出了消費者們一連串的問題。“怎麼證明是有機産品、沒有農藥殘留？”“我們的生薑不僅通過了國內的無公害認證，還通過了歐盟、日本的質量認證。”“即使你們企業有認證，但農民是一家一戶分散種植的，你們怎麼保證他們不打農藥？”“我們的生薑都來自簽約的基地，這些姜園經過有機認證後，種植、收購、儲存，都是受到控制的。”

    見此情景，一家農産品參展商感慨地説，生活水平逐步提高，消費者現在不僅僅關心食品的價格和種類，而且推崇健康、營養的理念，追求安全優質的農産品，這對企業而言既是機遇也是挑戰。

    記者了解到，今年國慶期間各地各種農産品展會“扎堆兒”舉辦，僅在北京農展館，國慶節前後就有“金秋優質農産品購物節”“２０１３盤錦大米河蟹（北京）展銷會”“第五屆全國優質農産品（北京）展銷周暨第二屆全國優質水産品（北京）展示交易會”等，而在這些展會中“國家地理標誌産品”、有機食品成為最大賣點。

    “其實有機不有機，這些概念咱老百姓也弄不太懂，就是盼望著國家的管理能更加嚴格，食品安全能夠更有保證。”李大姐的一番話引起了很多共鳴。