2007年9月4日（星期二）上午10時舉行新聞發佈會，請國家發展和改革委員會副主任畢井泉介紹豬肉等副食品價格的有關情況,並答記者問。以下為發佈會實錄。

　　[新京報記者]:我有兩個問題，一個是在當前農産品價格上漲中，我想問一下發改委是否有測算，農民在這次價格上漲中獲益多少，誰從中獲益最大？當前的價格上漲是否能夠下結論，完全由於結構性的上漲排除流動性過剩的原因。第二個問題和農産品價格沒有關係，您對當前的房地産市場和股票證券市場怎麼評價？是否存在嚴重的泡沫？謝謝。

    [畢井泉]:應該説這次豬肉價格上漲的獲益者主要是農民。據我們了解，現在生豬收購價格和豬肉零售價格上漲的幅度基本上是同步的。8月30日，36個大中城市的生豬收購價6.86元/市斤，同比上漲了78.2%，豬肉（精瘦肉）價格13.22元/市斤，同比上漲了72.4%，收購價的漲幅高於零售價的漲幅近6個百分點。所以説，獲益主要是農民。

　　您剛才講的第二個問題，實際上我剛才已經説過了。這次我們物價總水平的上升，主要是由於食品價格上漲的推動。在1—7月份物價總水平上漲3.5%裏，食品價格的上漲影響了2.9個百分點，再加上居住類的價格上升的幅度，兩者就合計影響了3.4個百分點，其他類的商品，升降相抵，基本上對物價總水平沒有影響。您剛才講到的房地産價格，這確實是目前社會上比較關注的一個問題。最近國務院專門發了文件，對保障低收入住房困難居民的住房提出了一系列的措施，國務院還專門召開了會議進行部署，前幾天建設部的同志在這裡專門舉行了新聞發佈會，我想他的解釋比我更權威。至於您最後問的股市是不是存在泡沫，我想我不是回答這個問題的最佳人選，謝謝。