國務院新聞辦定於2009年3月2日（星期一）上午10時舉行新聞發佈會，請衛生部、工業和信息化部、農業部、質檢總局、工商總局有關負責人介紹貫徹落實《食品安全法》的有關情況，並答記者問。

    [陳嘯宏]民以食為天，食以安為先。食品安全是人民群眾最關心、最直接、最現實的利益問題，關係著廣大人民群眾的身體健康和生命安全，關係著經濟的健康發展和社會穩定。中國政府高度重視食品安全工作，明確提出要把食品安全作為新階段關係國計民生的大事來抓。下一步，各相關部門將以《食品安全法》的頒布實施為契機，做好《食品安全法》學習貫徹和食品安全整頓工作，切實維護人民群眾的身體健康和生命安全。