遼寧省兩年內完成食品添加劑追溯體系建設

10月10日，記者從省食藥監局了解到，我省將結合全省風險分級監管有關部署，通過建立風險隱患清單、加大抽檢力度、建立追溯體系等方式，加強食品添加劑生産監管工作，2018年6月底前完成食品添加劑生産企業質量安全追溯體系建設。

根據部署，各地食品藥品監管部門要督促企業依法依規生産，嚴格落實主體責任。對不符合法律法規和相關標準規定的食品添加劑生産企業，不準許生産，對未經許可擅自生産的企業從嚴懲處。企業要根據相關規定如實提供産品工藝、原輔材料和配方材料，並由食藥監部門審查；　建立健全審查員責任制度以及現場審查簽名制度。對重點環節加強監督檢查，加大抽檢檢測力度，保障食品添加劑質量安全。

同時，我省將建立食品添加劑風險隱患清單。各級食品藥品監管單位將開展風險隱患排查，重點對食品添加劑生産原料、産品標簽標誌等環節進行檢查，監督企業嚴格執行各項食品安全制度。（記者 關艷玲）