黑龍江省森工開展食品安全集中整治

省森工總局食安辦近日啟動“兩節”期間食品安全集中整治行動，以最堅決的態度、最嚴格的要求、最嚴厲的手段、最有效的措施，嚴懲重處違法違規行為，著力解決食品安全領域突出問題，保衛林區百姓“餐桌上的安全”。

據了解，此次集中整治行動將持續到2017年3月10日，主要針對群眾反映強烈、社會危害嚴重和“兩節”期間熱銷食品，進一步加強食品生産加工、銷售、餐飲和保健品等環節食品監督檢查，針對森工旅遊景區食品監管、節日市場食品銷售、食品“三小”監管即小作坊、小經營、小攤販及食品生産經營過程中容易疏忽麻痹的問題，列出問題隱患清單，認真治理突出問題，督促企業落實主體責任，不斷提高群眾食品安全滿意度。切實做到提高食品安全水平，提高百姓消費信心，確保不發生區域性、系統性食品安全事故。

整治行動將重點檢查食品生産企業(含保健食品)食品安全追溯體系建立和落實情況，對酒、肉、油、茶、乳、火鍋底料、餐飲單位自製食品等重點品種全鏈條監管，嚴厲查處非法生産加工食品的黑作坊。集中力量整治森工轄區食品集中生産區、旅遊景區、林場周邊及車站等重點區域食品生産經營秩序，重點整治餐飲服務環節的團圓飯、年夜飯、婚宴、餐飲集中區、學校(托幼機構)食堂、旅遊景點200米範圍內和旅遊景區內餐飲單位及各類農家樂等，重點檢查主體資格、衛生環境、從業人員健康，餐飲具洗消等是否合規，堅決取締無證食品經營單位，嚴防節日期間集體性食物中毒事件的發生。

同時，要求各林業局緊緊圍繞“食安龍江、共鑄安康”主題，堅持問題導向，確保形成節日期間良好的社會輿論氛圍，積極利用廣播、電視、報刊、網絡等各類媒體，深入林場、社區和學校，加大食品安全法律法規和科普知識宣傳教育，引導廣大消費者自覺抵制假冒偽劣食品，倡導科學理性消費。（許曉珊、馬一梅、趙輝）