“盱眙龍蝦”年味飄香

1月23日，江蘇省盱眙縣一家龍蝦店的廚師在烹制小龍蝦。

年味漸濃，江蘇盱眙的傳統美食“盱眙龍蝦”成為節慶餐桌上的主角之一。當地將盛夏時節採取低溫儲存的大量“冬眠”小龍蝦陸續投放春節市場，受到消費者的青睞。

新華社發（周海軍 攝）

1月23日，江蘇省盱眙縣一家龍蝦店的廚師在烹制小龍蝦。

年味漸濃，江蘇盱眙的傳統美食“盱眙龍蝦”成為節慶餐桌上的主角之一。當地將盛夏時節採取低溫儲存的大量“冬眠”小龍蝦陸續投放春節市場，受到消費者的青睞。

新華社發（周海軍 攝）