探訪陜西茯茶製作工藝

2月8日，益生源記倣古茯茶作坊的茶工在演示古法製作茯茶流程中的炒茶。

位於陜西咸陽的涇渭茯茶生産園區內的益生源記倣古茯茶作坊是陜西省非物質文化遺産“茯磚茶製作技藝”項目的保護中心和傳承基地，客商和遊人在這裡可以看到古法製作茯茶的全套工藝。

茯茶，屬六大茶類中的黑茶，因其獨特的發花工藝和複雜的築制技術被稱為“絲綢之路上的神秘之茶”。

新華社記者 李一博 攝

2月8日，益生源記倣古茯茶作坊的茶工在演示古法製作茯茶流程中的過篩。

位於陜西咸陽的涇渭茯茶生産園區內的益生源記倣古茯茶作坊是陜西省非物質文化遺産“茯磚茶製作技藝”項目的保護中心和傳承基地，客商和遊人在這裡可以看到古法製作茯茶的全套工藝。

茯茶，屬六大茶類中的黑茶，因其獨特的發花工藝和複雜的築制技術被稱為“絲綢之路上的神秘之茶”。

新華社記者 李一博 攝

2月8日，益生源記倣古茯茶作坊的茶工在演示古法製作茯茶流程中的切茶。

位於陜西咸陽的涇渭茯茶生産園區內的益生源記倣古茯茶作坊是陜西省非物質文化遺産“茯磚茶製作技藝”項目的保護中心和傳承基地，客商和遊人在這裡可以看到古法製作茯茶的全套工藝。

茯茶，屬六大茶類中的黑茶，因其獨特的發花工藝和複雜的築制技術被稱為“絲綢之路上的神秘之茶”。

新華社記者 李一博 攝

2月8日，益生源記倣古茯茶作坊的茶工在演示古法製作茯茶流程中的築茶。

位於陜西咸陽的涇渭茯茶生産園區內的益生源記倣古茯茶作坊是陜西省非物質文化遺産“茯磚茶製作技藝”項目的保護中心和傳承基地，客商和遊人在這裡可以看到古法製作茯茶的全套工藝。

茯茶，屬六大茶類中的黑茶，因其獨特的發花工藝和複雜的築制技術被稱為“絲綢之路上的神秘之茶”。

新華社記者 李一博 攝

2月8日，益生源記倣古茯茶作坊的茶工將灌封好的茯茶打包。

位於陜西咸陽的涇渭茯茶生産園區內的益生源記倣古茯茶作坊是陜西省非物質文化遺産“茯磚茶製作技藝”項目的保護中心和傳承基地，客商和遊人在這裡可以看到古法製作茯茶的全套工藝。

茯茶，屬六大茶類中的黑茶，因其獨特的發花工藝和複雜的築制技術被稱為“絲綢之路上的神秘之茶”。

新華社記者 李一博 攝

2月8日，陜西中茯茶葉研究所的技術人員檢測茯茶茶樣的茶梗量。

位於陜西咸陽的涇渭茯茶生産園區內的益生源記倣古茯茶作坊是陜西省非物質文化遺産“茯磚茶製作技藝”項目的保護中心和傳承基地，客商和遊人在這裡可以看到古法製作茯茶的全套工藝。

茯茶，屬六大茶類中的黑茶，因其獨特的發花工藝和複雜的築制技術被稱為“絲綢之路上的神秘之茶”。

新華社記者 李一博 攝

2月8日，咸陽涇渭茯茶公司的工人在微生物發花車間內整理將要進行發酵的茯茶茶磚。

位於陜西咸陽的涇渭茯茶生産園區內的益生源記倣古茯茶作坊是陜西省非物質文化遺産“茯磚茶製作技藝”項目的保護中心和傳承基地，客商和遊人在這裡可以看到古法製作茯茶的全套工藝。

茯茶，屬六大茶類中的黑茶，因其獨特的發花工藝和複雜的築制技術被稱為“絲綢之路上的神秘之茶”。

新華社記者 李一博 攝