就地過年，也能吃上家鄉味——疫情防控下年貨市場年味不減

新華社瀋陽2月9日電 題：就地過年，也能吃上家鄉味——疫情防控下年貨市場年味不減

新華社記者李恒

新春將至，年味更濃；就地過年，年味不減。在疫情防控常態化背景下，今年春節很多人選擇就地過年。為了讓異鄉人能過上一個舒適安心年，瀋陽的年貨市場年味濃濃，推出很多備受“就地過年”人青睞的“家鄉味”，仿佛最懂異鄉人的思鄉之切。

北京烤鴨、哈爾濱紅腸、南京鹽水鴨……位於瀋陽市渾南區興隆大奧萊超市的貨架上擺滿了來自全國各地琳瑯滿目的“家鄉味”，吸引了不少人前來挑選。

籌備年貨，是春節必備的儀式。“家鄉的疫情出現反復，為減少人員流動，今年我選擇在瀋陽過年，但是年貨肯定少不了。”常年在瀋陽工作的黑龍江綏化小夥向項告訴記者，一個人在外過年，也要儀式感滿滿，只有置辦了年貨，吃到了專屬的家鄉味道，才算過年。“好在東北三省的年味兒有很多相似之處，想吃的家鄉味兒瀋陽都有。”

“今年政府倡議就地過年，我們超市的每件商品都進行了嚴格的消殺，並特意推出很多新品，滿足外地人的購物需求。”瀋陽市渾南區興隆大奧萊超市的一名工作人員告訴記者，與往年相比，今年的特色家鄉味品類更為豐富齊全，明顯更受消費者喜愛。

無獨有偶，記者走訪了瀋陽多家商超發現，在做好疫情防控工作同時，大多數超市都會精準服務異鄉人，為他們量身打造特色家鄉味，以此滿足“就地過年”人的濃濃思鄉情，讓他們切實收穫“心安吾鄉”的幸福感。

“回不了家，更加想念家鄉的臘味。”頭一回在外過年的90後四川小夥張健認真挑選年貨，“臘腸、臘肉是四川人的年夜飯必備菜品，能夠在瀋陽吃到四川的臘味，暖心又暖胃。”

“雖然不知道今年留在瀋陽過年的外地人有多少，但我們的産品賣得非常快。就目前來看，像稻香村糕點、川味兒臘腸等明顯比往年賣得好，甚至供不應求，不管是線上還是線下。”瀋陽市一家盒馬鮮生超市的工作人員告訴記者。

就地過年，線上線下的家鄉味同步售賣。記者在盒馬鮮生、美團外賣等多個App搜索頁上搜索特定的家鄉味道，“柳州螺螄粉”“武漢熱幹面”“重慶擔擔面”等速食産品一應俱全。

“我下了好幾單柳州螺螄粉，準備囤起來過年吃。方便快捷，味道也不錯。”準備留在瀋陽過年的廣西女孩張清説，最想念的就是家鄉的那口螺螄粉，雖然味道和家裏的比還是差了點，但能解思鄉之愁，也很心滿意足。

“每逢佳節倍思親”，春節是中國人最具生命情感的日子。一口家鄉味，慰藉未歸人，聊解一鄉愁。