自6月份各大海域進入休漁期後，市場上新鮮海水魚已難覓蹤影，取而代之的是冷凍魚和淡水養殖類水産品。

    8月初，全國水産品平均批發價格為11.92元/公斤，較去年同期上漲1.9%。養殖成本上升和替代性需求的增加是水産品價格上漲的主要原因。玉米等水産飼料價格不斷上漲，水産品養殖成本增加，支撐水産品價格上漲。肉類價格大幅上漲，水産品的替代作用顯現出來，水産品需求旺盛，價格跟漲。

    8月1號南海休漁結束，新鮮海産品供給量加大，海産品價格將出現下滑。入夏以來，安徽等地遭遇暴雨侵襲，淡水魚供應稍顯緊張，價格波動較大，但是從本月開始將迎來淡水魚上市的高峰期，淡水魚價格也將下跌。