新華社北京８月１９日電（記者 郝亞琳）日前，國家質檢總局對冷凍豬肉、熟肉製品及肉類罐頭進行的國家監督抽查顯示，産品合格率為９７．６％。

    此次抽查共涉及北京、天津、河北、山西、黑龍江、上海、浙江、安徽、福建、江西、山東、河南、廣東、重慶、四川、陜西、青海、寧夏等１８個省（區、市）生産的４１９種産品，主要包括各類冷凍豬肉，醬滷肉製品、熏烤肉製品、熏煮香腸製品、熏煮火腿製品、腌臘肉製品等豬肉熟製品，牛羊肉類、豬肉類和禽肉類罐頭，産品合格率為９７．６％。

    本次抽查中，冷凍豬肉抽查合格率為９７．０％。本次抽查共涉及北京、天津、河北、上海、浙江、江西、廣東、重慶、四川、陜西等１０個省市的２７１種冷凍豬肉，重點檢驗項目為感官、強力黴素、土黴素、磺胺類、瘦肉精及水分。其中２６３種合格，合格率為９７．０％。

    抽查中發現的主要問題是水分超標，有７種豬肉超過了標準規定的水分含量不得超過７７％的要求，其中最高的豬肉含水達到８３．４％。

    熟肉製品抽查合格率為９８．０％。本次抽查對北京、浙江、廣東、四川和陜西生産、銷售的熟肉製品進行了專項抽查，共抽查了６６家企業生産、銷售的１０１種産品，合格９９種，抽樣合格率為９８．０％。

    肉類罐頭抽查合格率為１００％。本次抽查共抽取了北京、河北、山西、黑龍江、上海、安徽、福建、山東、河南、廣東、重慶、四川、青海、寧夏等１４個省（區、市）３６家生産企業生産的４７種肉類罐頭，檢測項目包括大腸菌群、商業無菌、亞硝酸鹽、總汞、無機砷和感官等。經檢驗，産品全部合格。

    此次抽查中，質量較差的産品有昭通市昭陽區合益食品廠生産的凍豬肉，河南省商丘市緣源肉食品有限公司生産的豬肉，四川威遠剛子食品有限公司生産的冷凍豬肉，四川內江市東興區甜城冷凍食品廠生産的冷凍豬肉和北京大東老曹食品有限公司生産的老曹牌丁香裏脊火腿。

    對抽查中發現的不合格産品，國家質檢總局已要求有關地方質監部門依法進行查處，責令企業限期整改，對整改後仍出現不合格的，質檢總局將直接吊銷其食品生産許可證。

   質檢總局：冶煉用煤産品實物質量合格率為93.8%

    新華社北京８月１９日電（記者郝亞琳）國家質檢總局日前對冶煉用煤産品進行的質量監督抽查顯示，産品實物質量合格率為９３．８％。

    冶煉用煤包括冶金焦用煤和高爐噴吹用煤。冶金焦用煤主要用來生産煉鐵、煉鋼的還原劑——焦炭。高爐噴吹用煤是從更新生産工藝、降低成本和能耗出發，直接作為還原劑生産鋼鐵的部分煙煤和無煙煤。

    此次抽查對冶煉用煤産品的幹基灰分和幹基全硫２個項目進行了檢驗，共涉及河北、山西、內蒙古、黑龍江、遼寧、江蘇、安徽、湖南、河南、山東、四川、雲南、陜西、貴州、重慶等１５個省、直轄市、自治區７８家企業生産的８０種産品（不涉及出口産品）。

    抽查中發現的主要質量問題有少數産品幹基全硫項目不合格，少數産品幹基全硫不合格，影響下游産品質量，造成環境污染；個別産品幹基灰分不合格。

    抽查中發現的不合格産品有山東華源礦業集團有限公司、雲南賽肯貿易有限公司、六盤水市紅果經濟開發區松山洗煤廠、六盤水市鍾山區興鑫煤廠和陜西黃河礦業（集團）有限責任公司生産的冶金焦用煤。

    針對抽查中反映出的主要質量問題，國家質檢總局已責成有關質量技術監督部門嚴格按照産品質量法等有關法律法規的規定，對抽查中産品質量不合格的企業依法進行處理、限期整改。並針對幹基全硫不合格的問題，加大查處力度，開展專項治理整頓。