工商部門堅持以應急管理日常化、常規化的思路，逐步建立完善了食品安全應急管理機制。通過對12315消費諮詢、申訴舉報信息的分析整理，針對可能存在的食品安全隱患及時發佈消費預警和提示，充分利用市場巡查、專項整頓、市場準入等監管手段，清除食品安全隱患，切實保障食品消費安全。目前，工商部門正在積極創造條件，逐步實現對消費維權和突發問題的網上諮詢、網上發佈、網上調度指揮、網上跟蹤督辦和網上應急處置。（工商總局提供）