2007年6月12日下午3時,發展改革委價格司副司長周望軍、農業部畜牧業司副司長陳偉生、商務部市場運行司副司長朱小良接受中國政府網專訪,就做好豬肉等副食品市場穩定工作,與網民進行在線交流。
[主持人]全國生豬生産形勢是怎麼樣的?
[陳偉生]整個全國生豬形勢,從我們國家消費習慣來看,豬肉一直是我們國家城鄉居民肉類消費的主要來源。2006年,5191萬噸,佔整個肉類總産量的64.5%。生豬也是,養豬業達到6400億。所以養豬業既影響城市居民消費者,也影響著廣大居民的增收。從今年的生産情況來看,據統計和我們近期對生豬生産的調研情況來看,應該説今年上半年,農場母豬和生豬出欄數量有所下降,從2006年末來看,生豬存欄是4.94億頭,同比下降1.8%,存欄母豬下降了2.6%。從最近對十個生豬主産省的調研情況來看,今年頭四個月來看,僅比上年同期增長了1.5%左右,但是5月份去同比減少了7.1%,也就是5月份相對於前四個月來講,供給量下降了。
從生産波動情況來看,現在價格變化對農民養豬影響是比較大的,從今年來看,農民養豬是盈利的。從農業部門來看,活豬和玉米價格的比價,從今年來看,一般來講,正常盈利水平是5.5:1,4月份達到了5.86:1,5月份豬糧比達到了6.58:1,應該説5月份比4月份高了一個點。其實比2004年還是低的,2004年曾經到6.77:1。從當前情況來看,農民養豬還是有一定的積極性。但是今年逐漸在恢復,因為效益比較好,逐步恢復生産。從最近調研來看,母豬存欄數有所增加。