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“QS”標誌是保證食品質量與安全的重要標誌
中央政府門戶網站 www.gov.cn   2007年03月15日   來源:中央政府門戶網站

    2007年3月15日上午9時30分,質檢總局副局長蒲長城接受中國政府網和新華網聯合專訪,就品質生活、和諧消費與網民進行在線交流。

    [主持人]網民:我們在電視上看到過QS標誌的公益廣告,請問制度實施的進展如何?這個制度的實施對提升我國食品安全水平有效果嗎? 

    [蒲長城]“QS”標誌包含兩層含義,一個是質量,一個是安全,兩個英文詞的縮寫和疊加。“QS”標誌是我們國家實行的食品市場準入制度的一個標誌。食品市場準入制度是按照我們國家相關的法律法規規定,對生産加工食品的企業,生産加工行為要進行行政許可的審查、審批。就是你有沒有能力生産符合國家標準的食品,對生産必備條件進行嚴格的審查。比如企業生産食品,要向政府提出我要生産什麼樣的食品,政府有關部門要對它的生産條件、生産環境、生産工藝以及原材料、質量控制體系,以及最終的終端産品要進行嚴格的審查、檢驗和檢查。

    符合規定的發給企業生産許可證,准許生産,同時允許在它生産的食品中加貼“QS”標誌。所以“QS”就是已經取得了食品市場準入資格的企業生産的産品。應該説,我們這項制度實行了五年的時間,先從米麵醬油醋,全國的食品按照國家標準分28大類525種,現在全部都實行了“QS”標誌。

    現在除了吃的,還有食品的相關容器,加工食品的工具,也都是按照食品的規定統一進行管理。這個制度的實施比較順利,廣大企業對這項制度非常認可。隨著“QS”標誌的公佈,廣大消費者、人民群眾也都能夠理解和支持“QS”制度。這項制度還在實行,雖然我説28大類,500多種,並不是説每個個體企業都取得了這樣的資格,因為辦證需要一個過程。五年中一批批實施,先從米麵醬油醋開始,然後奶製品等等,很多企業都在實行的過程中,將來按照國家有關法律法規對這些企業進行嚴格的審查。即使取得了資格,也要進行嚴格審查,有問題照樣進行查處。

 
 
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