2008年3月15日14時30分，質檢總局副局長蒲長城接受中國政府網專訪，以“3·15質檢部門與消費者面對面”為題，與網友在線交流。

    [網友 利益關係人]我聽説去年開展的産品質量和食品專項整治行動，可謂聲勢浩大，不知道具體成效如何？能否介紹一下專項抽查的情況？對專項抽查結果，質檢部門是如何處理的？

    [蒲長城]從去年下半年到今年年初，按照國務院的統一部署，我們在全國範圍內開展了産品質量和食品安全的專項整治工作。這次整治工作取得了很大的成效，整治工作確定了八項任務，12個百分之百的工作目標，這些目標都完成了。

    比如生産加工食品的企業百分之百取得生産許可證；比如説現在的小作坊要百分之百簽訂質量承諾書；所有重點産品、涉及安全健康類的産品生産企業要百分之百建立質量檔案；對進口發現的有毒有害産品，特別是食品要百分之百地進行銷毀或者做其他退回處理；包括出口産品要百分之百加貼檢驗檢疫標識；還有比如包括生豬屠宰、小餐飲、銷售網點都提出了一些必須完成的百分之百的工作指標。這些指標經過去年的整治和最後的檢查都基本上完成了。 

    但這個完成我覺得並不是説把所有的問題解決完了，這個完成用形象的話概括就是在專項整治初期提出來的“兩個鏈條”基本形成。所謂的“兩個鏈條”就是：工業品的設計、製造、銷售、服務，這個全過程監管的鏈條逐步形成；食品的種養殖、生産加工、銷售到餐飲服務這一監管鏈條也在逐步形成，這兩個鏈條逐步形成。同時“兩個體系”，一個是産品的追溯體系，把這一追溯體系進一步完善；還有一個是質量監管責任的追究體系，把過去已有的追究體系進一步完善；另外就是覆蓋全社會的産品質量和食品安全監督網絡全面啟動。應該説專項整治集中解決了一些突出的問題，同時就建立長效機制方面取得了明顯的成效，當然，質量問題、食品安全問題也還需要長期的努力。

    [主持人]在追究工作方面主要是怎麼開展的呢？我想這位網友可能也很關心這方面的問題，怎麼體現責任的追究呢？您也可以舉一個例子來講解一下。

    [蒲長城]責任追究是這樣的，我們現在建立的監管責任追究體系是依據有關法律法規，相關的行政管理部門負有一定的責任。比如説質檢部門要審查企業的生産許可申請，要對産品進行檢驗，對一些違法行為要進行處罰。其他相關部門也依據自己的權責有這樣的一些制度。這些制度是保證政府加大監管力度、完善管理措施、查處有問題産品的一個重要方面，世界各國都一樣。這些工作是不是做好了，是不是因為你的工作失誤而産生了新的問題了，如果有問題那就要追究，這就是行政責任追究。

    比如哪一個産品出了問題了，我們要調查一下，如果是人為故意的有時候不好防止，但是如果因為監管出了疏漏，該管的沒管，該檢查的沒檢查，甚至檢查了以後有問題也沒處理，那就要追究相關責任人的責任。

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