2007年2月9日上午10時，中國政府網舉行網上座談會。屆時，農業部、商務部、衛生部、工商總局、質檢總局、食品藥品監管局等6部門相關司局負責人，以及有關專家和2位消費者代表到中國政府網,以“做好食品安全工作”為主題進行網上座談。

    [主持人]請介紹一下兒童食品行業的食品安全信用體系建設試點工作情況。 

    [中國食品發酵工業研究院高工 王柏琴]2004年國家為了規範和整頓市場經濟秩序，國家食品藥品監督管理局等8個部門聯合下發了《加快食品安全信用體系建設的若干指導意見》，國家食品藥品監督管理局出臺了《食品安全信用體系建設試點工作方案》。國家食品藥品監督管理局等8部委將兒童食品行業列入食品安全信用體系試點行業之一，充分體現了黨和政府對民族未來的關心、對社會的關心和對每一個家庭的關愛，是貫徹“三個代表”的具體體現。

    試點兩年來，兒童食品行業依據國務院八部門的指導意見，積極努力和探索，取得了階段性成果。在國家食藥局的具體指導下，主要做了四個方面的工作：第一，對行業狀況進行了充分的調研。我們花了兩個月的時間深入走訪了十幾家嬰幼兒配方乳粉企業，從原料、生産加工、消費環節、流通環節全方位進行調研，發現問題，從行業突出問題入手，確定兒童食品行業的食品安全信用體系試點方案。

    第二，進行了兒童食品行業食品安全信用體系建設試點宣傳和培訓。通過宣傳培訓，使全社會充分認識到這一工作的重要性，使講信用的企業脫穎而出，向企業宣傳國家的食品安全管理方向。比如説2004年4月9日，兒童食品行業信用體系試點正式啟動以後，發生了阜陽奶粉事件，我們組織了試點企業向阜陽市捐贈嬰幼兒配方奶粉活動，結合國家2004年43號文提出的突出整治兒童食品的精神，針對專項整治和試點工作，對企業進行了培訓。

    第三，我們和北京電視臺健康生活欄目專輯製作了兒童食品安全信用體系建設的專題節目。

    第四，組織召開了嬰幼兒食品安全及信用體系建設研討會，向社會宣傳了嬰幼兒試點企業食品安全狀況，組織試點企業進行展板展示和宣傳片的宣傳，讓社會了解試點企業的實際狀況。我們進行了制度規範建設。

    制度建設是信用體系建設的核心，我們在充分調研的基礎上，起草完成了五項制度：　

    第一，兒童食品行業（嬰幼兒食品）食品安全信用管理規範（草案）。第二，兒童食品行業嬰幼兒配方米粉企業生産經營檔案示範文本。第三，兒童食品行業嬰幼兒配方乳粉企業生産經營檔案示範文本。第四，兒童食品行業食品安全信用體系優秀試點企業評價程序。第五，兒童食品行業食品安全信用體系優秀試點企業評價標準。

    通過兒童食品行業食品安全信用體系的試點，規範了企業的生産經營行為，增強了企業的誠信意識，通過實踐和探索，現在已經形成了全社會關注兒童食品的良好氛圍。通過兩年多來的試點工作，也積累了兒童食品行業信用體系的經驗，這些經驗和積累將為我們全面開展兒童食品行業食品安全信用體系建設提供了經驗。