2010年8月20日15時，農業部總經濟師、新聞發言人陳萌山接受中國政府網專訪，就“強化工作措施，加大支持力度，全力奪取晚稻及秋糧好收成”進行現場解讀並回答網民提問。

    [網友 不是水稻專家]農業部今年特別強調水稻要增施分蘗肥和壯粒肥，這是為什麼？增施肥有什麼技術要領嗎？

    [陳萌山]這是一個技術性很強的問題。現在大面積推廣的晚稻品種感光性不強(除華南稻區部分晚稻品種外)，秧齡彈性不大，栽插期推遲會造成秧苗老化，分蘗力降低，按正常年份水肥管理模式，晚稻苗數不能得到保證，導致有效穗數不足。針對晚稻生産的特點和當前存在的問題，今年雙季晚稻增施分蘗肥和壯粒肥十分必要。

    一是增施分蘗肥促早生快發、促分蘗增穗數。分蘗期是水稻的快速生長髮育期，根係生長旺盛、活性強，對肥料的吸收力強。正常年份，大面積生産上晚稻一般進行3次施肥，基蘗肥和穗肥比例約為6:4，其中分蘗肥追施10-15斤尿素、10-15斤鉀肥（尿素和鉀肥一般按照1:1配套施用），依苗定肥。今年，由於雙季晚稻栽插期普遍推遲，秧苗老化、分蘗力弱，分蘗肥要達到15-20斤尿素和15-20斤鉀肥，即每畝比常年增施5斤尿素和5斤鉀肥。如果分蘗肥施用量不夠，就達不到促分蘗保穗數的目的。二是增施壯粒肥促進安全齊穗，增加粒重。今年南方雙季晚稻産區栽插普遍推遲，增加了“寒露風”的威脅。如果長江流域在9月15日前、華南地區在10月8日前不能安全齊穗，遇到連續三天平均氣溫低於20℃-22℃、最低氣溫低於16℃，就會出現包莖現象，造成抽穗揚花受阻、空殼率增加，結實率減少、産量下降。灌漿期遭遇“寒露風”，還將造成灌漿受阻或停止，影響千粒重。

    應該講，今年晚稻生産最大的威脅是“寒露風”。目前，防範“寒露風”的有效辦法就是噴施葉面肥，主要是噴施磷酸二氫鉀和九二〇等混合液。噴施磷酸二氫鉀可增強葉片的抗低溫能力，延緩葉片衰老，有利於增強灌漿強度；適量噴施九二〇，能加速抽穗揚花，提高出穗的整齊度。

    增施分蘗肥和壯粒肥要把握以下技術要領：一是增施分蘗肥。針對栽插期推遲、秧齡偏大的情況，要調整施肥結構，將部分穗肥提前到分蘗期施用，即適當增加分蘗肥，促進早生快發，防止早穗現象，爭取足夠的有效穗。今年要在晚稻插（拋）秧後5天左右，一次性多施重施分蘗肥，利於形成有效大蘗壯蘗。二是巧施壯粒肥。現有品種穗大粒多，灌漿時間較長，可根據苗情長勢，針對脫肥田塊，在破口灌漿期每畝補施2-3公斤尿素；用磷酸二氫鉀150-200克、九二〇1-2克，兌水50公斤進行葉面噴施，以加速灌漿，提高結實率和千粒重。一般要在傍晚的時候噴施，防止高溫蒸發，利於葉面吸收。   

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