新華社北京5月30日電(記者董峻)農業部部長孫政才30日在一個工作會議上表示,針對當前生豬生産中出現的問題,各級農業部門要鼓勵和扶持各種形式的養殖場的發展,加大標準化規模養殖的推進力度,確保生豬産品穩定供應。對小規模散養戶要加強引導,千方百計提高其標準化飼養水平。
他提出,要大力推廣人工授精技術,加快推廣品質好、抗病抗逆性強、生産性能高的優良品種,提高生豬良種化水平和生豬生産性能。動員各級畜牧獸醫科研、教學和技術推廣人員深入基層,加強技術培訓和指導,大力推廣先進實用技術,及時解決生豬科學飼養中的技術問題。
疫病防控方面,孫政才指出要做好豬藍耳病等疫病免疫工作,加強免疫密度和免疫質量的檢查,確保免疫效果,儘快建立起有效免疫屏障。加強産地檢疫,嚴格對牲畜調運、交易和屠宰等環節的執法監督工作,強化畜禽標識管理。對病死豬要堅決採取“四不準一處理”的措施,即不準宰殺、不準食用、不準出售、不準轉運,對死豬必須進行無害化處理。嚴禁運輸、加工、經營病死牲畜及其産品。
孫政才表示,要引導和鼓勵龍頭企業與中小農戶簽定訂單生産合同,建立健全利益聯結機制,重點解決好龍頭企業與養殖戶之間的利益分配關係,進一步提高養殖者生産積極性。支持養豬專業合作社的建立,發揮養豬行業協會的作用,提高散養農戶的組織化程度,增強應對市場波動的能力。
此外,密切關注市場變化,以生豬主産區和主銷區為重點,加強信息發佈和預警分析,引導農民正確認識市場形勢,克服惜售心理,避免集中上市造成不必要的損失。加強生豬産銷銜接,鼓勵生豬主産省和主銷省自主建立穩定的豬肉供需關係,確保市場均衡供給。
農業部將派出10個督導組和專家組,分赴10個生豬主産省開展工作,指導各地積極發展生豬生産,保障市場供應和穩定豬肉價格。同時,近期將開展一次豬藍耳病變異病毒集中監測,加大生豬流行病學調查力度,嚴格疫情報告制度。