讓百姓過個放心節
——我國多個部門節日期間堅守崗位加強食品安全監管 　　

    新華社北京１０月５日電（新華社記者周婷玉）前不久暴露出的三鹿牌嬰幼兒奶粉事件，使得食品安全在我國受到前所未有的關注。為保障人民群眾的食品安全，讓百姓過個放心節，２００８年國慶期間我國多個相關部門均採取了相應措施，加強乳製品及其他食品的安全監管。

    自三鹿牌嬰幼兒奶粉事件發生至１０月３日，全國工商系統共出動執法人員５０６．３萬人次，檢查奶粉和液態奶經營主體１０８７．９萬戶次，退市不合格奶製品８２８０．４噸，共受理消費者有關奶粉申訴舉報５８．２萬件，為消費者退換問題奶粉和液態奶９１１．６噸。

    國慶節期間，各級工商機關堅持領導幹部在崗帶班制度，保證足夠的備勤力量。各地嚴格堅持不合格普通奶粉和其他配方奶粉市場清查情況每日報告制度等，加班加點，晝夜奮戰，確保以最快的時間完成對不合格普通奶粉和其他配方奶粉市場清查和各項工作。

    為保障“十一”長假期間乳製品市場質量安全，確保百姓喝到放心的牛奶，國家質檢總局以及各地質檢部門５０００多人組成的１６４４支駐廠監管隊伍節日期間堅守崗位，對乳製品生産企業實施駐廠監管，嚴格監督企業把好原料進廠關和産品出廠關，以確保企業生産出安全、優質的産品供應市場。

    同時，國家質檢總局還要求各地以食品安全為主線，結合節假日特殊時段，加大對米、油、肉製品、乳製品、方便麵、醬腌菜、糖果等２８大類食品無證查處和執法打假力度。對節假日熱銷食品，要重點查處使用非食品原料和回收食品生産加工食品、濫用食品添加劑、使用過期變質食品、生産假冒偽劣食品等違法行為。

    國家食品藥品監管局認真分析了假日期間食品藥品消費特點，在查找食品藥品安全隱患和薄弱環節的基礎上採取有效措施。

    食品藥品監管局局長邵明立提出：要繼續做好處置嬰幼兒奶粉事件的相關工作；要加強餐飲業、食堂等消費環節食品安全監管；重點抓好高風險産品的監管和排查等。根據這一安排，食品藥品監管部門組織開展了節日食品藥品安全專項檢查，加強應急值守工作，確保應急機制運轉有序。

    農業部則採取措施確保節日期間農産品上市的數量和質量安全。各級農業部門在會同有關部門有效開展奶製品全面檢查和奶製品企業全面整頓的同時，加強農産品質量安全生産監管；加強上市鮮活農産品監管，針對節日消費量大的特點，開展農産品批發市場和農貿市場抽查檢測等。

    為確保十一黃金週期間公共衛生安全，鐵道部啟動了鐵路公共衛生安全聯合檢查。鐵道部一方面加強站車食品衛生管理，規範站臺自製食品的衛生管理，保證列車供水安全；同時還注重內部職工食堂監管，強化生熟隔離、防止食品污染的關鍵點控制。

    除中央相關部門加強食品安全監管外，國慶節前後，全國許多地方也開展了乳品、食品的專項檢查，以讓大家過一個安心、放心、祥和的節日。

    10月4日，駐廠質監員屈瑞娥（右）在西安東方乳業公司查看原奶質量檢測。   新華社記者 陳鋼 攝 

工業和信息化部多措並舉整頓規範奶製品生産企業

   2008年10月3日，工業和信息化部部長李毅中率機關相關司局，到位於京郊的三元綠荷第一牧場和蒙牛生産基地調研，並指導工作。

   李毅中在三元綠荷第一牧場考察了奶牛養殖情況，並仔細詢問了奶牛飼料成分配比及飼料質量管理等情況。在蒙牛生産基地，李毅中了解了企業的經營管理情況，查看了生産加工流水線，詳細詢問了“批批檢”的落實情況，考察了奶製品生産過程中各個環節的質檢情況，並重點考察了三聚氰胺檢測過程。  詳細》

農業部召開奶農扶持、飼料整治和奶站整頓工作督導彙報會

     10月3日，農業部召開奶農扶持、飼料整治和奶站整頓工作督導彙報會，聽取8個督導組工作彙報，分析工作進展情況和面臨的形勢，研究安排下一階段重點工作。農業部部長孫政才在會上強調，當前應對處置三鹿牌嬰幼兒奶粉事件，保護奶農利益，確保奶業健康穩定發展工作任務十分繁重、要求十分緊迫，各級農業和畜牧獸醫部門一定要堅決按照中央的部署和要求，以更加高度負責的態度、堅忍不拔的毅力、務實高效的作風，發揚連續作戰、敢打硬仗的精神，切實抓好奶農扶持、飼料整治和奶站整頓各項工作，全面加強農産品質量安全監管。  詳細》