應疏堵結合阻斷“地溝油”回流餐桌
——全國人大常委會組成人員熱議“地溝油”問題

    新華社北京６月３０日電（記者 周婷玉、胡浩）“記者歷經１個月、數千里艱難追蹤，初步揭開了京津冀‘地溝油’産業鏈的冰山一角。”在6月２９日下午分組審議食品安全法執法檢查報告時，全國人大常委會委員辜勝阻念了一段當天的新聞。

    “地溝油”成為全國人大常委會組成人員分組審議時熱議的話題，一些常委會組成人員指出，應疏堵結合阻斷“地溝油”回流餐桌。

    “為什麼我們視而不見？為什麼見而不抓？這些事情到底由誰來管？”提到“地溝油”現象，莊先委員連連發問。他建議，要儘快明確到底由誰來管，要追溯到源頭，如針對“地溝油”問題，要深入到有問題的小食店，抓到“地溝油”，一級一級追，一級一級抓。“現在關鍵是誰來管的事情。”

    白景富委員指出，有的飯店明明知道是“地溝油”，還花錢買來了，做早點賣出去，為什麼會這樣呢？他認為，在法律上應該明確這種行為的責任，涉及公共安全的犯罪一定要從嚴重處。

    雷鳴球委員説，“地溝油”等物質是老百姓看不見、辨不出的，所以要想辦法把這些東西監督好，制定嚴格管控的辦法。

    列席會議的全國人大代表姜鴻斌也認為，要避免“地溝油”流入餐飲市場，應提高違法企業和違法個人的成本。

    全國人大代表葉青則指出，“地溝油”問題可能各地都存在，但“地溝油”本身也是生産的原料，如果能把它利用起來就是化工原料，在技術上沒有問題，在財政上應該支持利用“地溝油”的這類化工企業，這也會使“地溝油”流入餐館得到控制。

    “‘地溝油’問題光靠檢查是查不出來的。”列席會議的全國人大教科文衛委員會委員吳忠澤指出，日本有一段時間“地溝油”的情況也非常氾濫，現在沒有了，怎麼解決的？是有疏有堵的，是政府補貼一部分錢把“地溝油”收購起來，收購價比黑市還高，然後放到專門的工廠提煉成柴油。現在日本的“地溝油”全都變成了柴油。

    為此，吳忠澤建議，我們不能僅僅是堵，也可以借鑒疏的方法，由政府補貼高價收購廢物利用變成柴油，“用這種辦法可能更全面、更好一些。”