從今年起，北京市的學生營養餐將添加維生素B族。在1月12日舉行的學生營養餐工作總結會上，學生營養餐辦公室主任肖燕平介紹，目前有關方面正在進行營養添加素的測定。據了解，全市超過30萬的中小學生中午吃營養餐。測量顯示，北京市中小學生微量元素尤其是維生素B族缺乏，而這些微量元素卻無法通過正常攝入的食物得到補充。缺乏維生素B族的學生，主要表現為面黃肌瘦、體弱多病等症狀。