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節後注意飲食調整幫腸胃減負
中央政府門戶網站 www.gov.cn   2006年02月06日   來源:北京青年報

    核心提示:過完春節,許多人都表示沒什麼胃口,看來是在節日期間把胃口給累壞了。因此,這幾天最好幫腸胃“洗洗澡”,去去油,從飲食上進行調理。

    春節剛過,首都醫科大學附屬北京佑安醫院的專家指出,不規律的節日飲食習慣和豐盛油膩,搭配不合理的節日大餐再加上缺乏運動,讓您的腸胃過分負重,許多人出現了便秘、腹脹、腹瀉、消化功能紊亂。最好通過飲食調整來幫助恢復腸胃功能,要給腸胃“洗個澡”,去去油,幫您的腸胃減負。

    粗糧主食配清淡小菜:專家建議,節後主食應以粗糧為主,搭配綠色蔬菜,多喝粥或麵湯,幫助負重的胃腸道休息調整。

    腸胃油膩飲水幫忙:大部分人的節日飲食中都會出現脂肪攝入量過高的情況。為此,節日過後,人們要主動減少精製米、面、糖果、甜食的攝入,應多喝開水或茶水,加快胃腸道的新陳代謝,減輕大量肉類食物和酒對肝臟的危害,清除胃腸道的油膩,使胃腸道儘快恢復到正常水平。

    胃腸失衡好幫手多吃水果:往往節日美食飽了口福苦了腸胃,很多人會出現便秘、肚脹或腹瀉。要調整節日裏失衡的消化功能,水果是個好幫手,相當有效的。飯後1-2小時飲橙汁或吃木瓜,就能很好地調整消化機能,它們都有去熱滯的作用。此外,還可以用金銀花、菊花、木棉花,加蜜棗熬水,定能幫助消化,平衡腸胃。據悉,吃適量的番石榴或喝半杯番石榴汁能有效控制腹瀉,而蘋果帶皮吃同樣也有止瀉作用。

    膳食纖維用綠色蔬菜補:節日裏暴飲暴食、大魚大肉、缺乏運動,體內流失了大量的纖維素。專家建議,節後幾天要從早餐開始進食富含纖維素的蔬菜,如生菜、芥菜、胡蘿蔔、芹菜等。要特別注意膳食纖維的補充,以攝取足夠的葉綠素、胡蘿蔔素、維生素。纖維多的蔬菜能和大量的肉、魚、蛋類取得營養的均衡,具有調理腸胃的意義。專家建議,進食青菜時一定要細嚼慢咽,這樣可以讓唾液自然地分泌來幫助消化。(北京佑安醫院)

 
 
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