隨著家居的風格化，顏色鮮艷、款式多樣的塑料餐具在許多家庭餐桌上出現，然而塑料餐具要慎選。

    許多塑料餐具的表層都有漂亮的彩色圖案，如果圖案中的鉛、鎘等金屬元素含量超標，就會對人體造成傷害。一般的塑料製品表面有一層保護膜，這層膜一旦被硬器劃破，有害物質就會釋放出來。

    專家提示：劣質的塑料餐具表層往往不光滑，有害物質很容易漏出。因此消費者應儘量選擇沒有裝飾圖案、無色無味、表面光潔、手感結實的塑料餐具。

    過去聚氯乙烯塑料製品曾一度流行，聚氯乙烯在80℃就會釋放出有害物質。由於氯元素會影響呼吸道健康和胎兒的器官發育，現已經基本停止使用。目前市場上銷售的塑料餐具大多為聚乙烯和聚丙烯製品，這兩種物質都可耐100℃以上的高溫，使用起來比較安全。消費者可挑選商品上標注PE（聚乙烯）和PP狖聚丙烯）字樣的塑料製品。（曉霞）