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立冬食補宜吃栗子花生黑木耳
中央政府門戶網站 www.gov.cn   2009年11月06日   來源:廣州日報

    所謂“立冬補一冬”,此時養生應遵循陽氣潛藏的規律,以“養藏”為根本,適當進補,並輔以運動、精神調養。

    飲食調養方面,“秋冬養陰”,立冬時心肺氣弱,腎氣強盛,飲食宜減辛苦,以養腎氣。此時飲食宜少吃生冷或躁熱的食物,適合清補甘溫的食物,如雞、鴨、魚類、芝麻、核桃、花生、黑木耳等,同時配以甘潤生津的果蔬,如梨、冬棗、柑橘等。同時,可配合一些清潤滋補的藥膳進行調理。

    需要提醒的是,食補和精神、起居調養要結合起來使用。立冬時節要注意保持心境平靜、情緒安寧外,起居方面做到“早臥晚起,必待日光”,既保證充足的睡眠,也要注意保暖,睡前可以熱水泡腳,促進機體陰陽氣的和調。火形人尤其要注意下肢及足部的保暖,睡前可用天麻、肉桂、牛膝等煎湯泡腳。土形人則宜選用北芪、枸杞等煎湯泡腳,水形人應選用牛膝、丹參、桂枝、桔梗等煎湯泡腳。而金形人在立冬節氣易咳嗽、氣喘等疾病,仍需注意防寒。

    此外,立冬時運動應以靜態運動為主,可以在向陽的地方,在晨光下進行八段錦、十六段錦、太極拳等運動,稍微出汗即可。

 
 
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