感冒了，往往在退燒後，很多人還要被咳嗽困擾很長時間。對於咳嗽，民間有很多食療“偏方”，但是需要提醒注意的是，食療只能是輔助治療，如果病情嚴重，還需在醫生的指導下進行正規藥物治療。

    1.蘿蔔蔥白治風寒咳嗽

    做法：蘿蔔1根，蔥白6根，生薑15克，用水3碗先將蘿蔔煮熟，再放蔥白、姜，煮成一碗湯，連渣一起服。適用：宣肺解表，化痰止咳。治風寒咳嗽、痰多泡沫、伴畏寒、身倦酸痛等。

    2.紅糖薑棗湯治傷風咳嗽

    做法：紅糖30克，鮮姜15克，紅棗30克。以水3碗煎至過半，頓服，服後出微汗即愈。適用：驅風散寒。治傷風咳嗽、胃寒刺痛、産後受寒腹瀉等。

    3.芫荽湯治傷風咳嗽

    做法：芫荽(香菜)30克，飴糖30克，大米100克。先將大米洗凈，加水煮湯。取大米湯三湯匙與芫荽，飴糖攪拌後蒸10分鐘，趁熱一次服，注意避風寒。適用：發汗透表。治傷風感冒引起的咳嗽。

    4.白蘿蔔蜂蜜治風寒咳嗽

    做法：大白蘿蔔1個，蜂蜜30克，白胡椒5粒，麻黃2克。將蘿蔔洗凈，切片，放入碗內，倒入蜂蜜及白胡椒，麻黃等共蒸半小時趁熱頓服，臥床見汗即愈。適用：發汗散寒，止咳化痰。治風寒咳嗽。

    5.蒸貝母甲魚滋陰補肺

    做法：川貝母5克，甲魚1隻(約500克)，雞清湯1公斤，蔥，姜，花椒，料酒，鹽各適量。將甲魚宰殺，去頭及內臟，切塊備用。將甲魚塊放蒸盆內，加入貝母、鹽、料酒、花椒、蔥、姜，上籠蒸1小時，趁熱服食。適用：滋陰清熱，潤肺止咳，退熱。治陰虛咳喘、低熱、盜汗等。

    6.鮮梨貝母治咳嗽肺癰

    做法：鮮梨500克，貝母末6克，白糖30克。將梨去皮剖開，去核，把貝母末及白糖填入，合起放在碗內蒸熟。早晚分食。適用：清熱化痰，散結解表。用治咳嗽或肺癰、症見胸痛、寒戰、咳嗽、發熱、口乾、咽燥、痰黃腥臭或膿血痰等。

    7.冰糖燕窩粥治肺虛久咳

    做法：燕窩10克，大米100克，冰糖50克。大米淘洗乾淨後放入鍋內，加清水三大碗，旺火燒開，改用文火熬煮。將發好純凈的燕窩放入鍋中與大米同熬約1小時，加入冰糖溶化後即成。適用：滋陰潤肺，止咳化痰。治肺虛久咳及咳喘傷陰。

    8.燕窩梨養肺陰

    做法：燕窩5克(水浸泡)，白梨2個，川貝母10克，冰糖5克。白梨挖去核心，將其他三味同放梨內，蓋好紮緊放碗中，隔水燉熟食用。適用：養陰潤燥，止咳化痰。治多年痰咳、氣短乏力。

    9.蘿蔔胡椒止咳祛痰

    做法：蘿蔔1個，白胡椒5粒，生薑3片，陳皮1片。加水共煎30分鐘，日飲湯2次。適用：下氣消痰，治咳嗽痰多。

    10.豆漿潤肺止嗽化痰

    做法：黃豆浸泡磨汁，煮沸後加冰糖飲用。每日清晨空腹飲1碗。適用：健脾寬中，潤燥掐水；清肺止咳，化痰。治疳積瘦弱、肺熱咳嗽等。