新華社北京３月１５日專電（周婷玉、俞菁）食欲不振、神疲乏力、注意力無法集中、反復感冒發燒……上海交大醫學院附屬新華醫院兒童與青少年保健科主任醫師盛曉陽提醒家長，當孩子出現這些亞健康現象時，有可能是成長代謝發出的“警告”。

    成長代謝是指由於人體內碳水化合物、脂肪、蛋白質的代謝發生紊亂，引起臨床上一系列綜合症狀，影響孩子的健康成長。

    盛曉陽説，Ｂ族維生素包括維生素Ｂ１、Ｂ２、煙酸、Ｂ６、Ｂ１２，推動體內新陳代謝，把碳水化合物、脂肪、蛋白質等轉化成能量。

    然而調查顯示，我國兒童維生素Ｂ１不足或缺乏高達４４．１５％，維生素Ｂ２不足或缺乏為３７．１１％，維生素Ｂ１２不足或缺乏為３１％。盛曉陽分析説，造成這種現象的原因主要有兩點：一是不科學的食物準備和烹飪方法，例如淘米次數過多，菜切太細，食物燒煮過久或喜好高溫煎炸，食物中放鹼等。這些日常不起眼的行為使Ｂ族維生素在不自不覺中大量流失。二是偏食、挑食等不良飲食習慣。喜歡吃精細食物而不願意吃粗雜食物，導致了Ｂ族維生素攝入不足。

    盛曉陽説，孩子缺乏Ｂ族維生素時，會出現腦力不足，精神倦怠、注意力不集中等問題，提醒家長為孩子合理搭配飲食，保持平衡膳食，保證獲得足量的Ｂ族維生素，必要時不妨補充些複合維生素Ｂ。為了讓孩子樂意接受，可以挑選專為兒童設計的劑型。兒童劑型去掉了Ｂ族維生素本身所含的苦澀味。