進入秋季，越來越多的人發現自己的身體開始鬧旱災，看看那些“重旱區”——皮膚緊繃，眼鼻幹澀，手肘、小腿皮屑翻飛，還有的人幹咳、心神不寧、容易上火……這就是人們常説的秋燥。

    秋燥是人在秋季感受燥邪而發生的疾病。中醫自古就有“燥主秋令”的説法，也就是説燥為秋季的主氣，因而稱為秋燥。在這樣燥邪的季節，如何潤燥養生？

    進入秋季，天氣漸漸轉涼，不少人覺得口乾舌燥，常常是以喝水解渴。秋冬季節乾燥，很多人會覺得皮膚、口舌乾燥，其原因就是在炎熱的夏季過後，人體從開放的程度，逐漸收緊，秋季氣溫逐漸降低，排汗量降低，人體表皮收緊。由於人體排汗時候會排出皮脂（油脂）來滋潤皮膚，排汗量降低的話，表皮就會趨於乾燥。還有口舌、呼吸道乾燥，眼球乾燥等，基本都是由於體內循環不好導致的。

    補水潤燥——做水噹噹的秋美人

    多喝水是秋季養肺最簡單的一招。秋季氣候乾燥，人體會大量損耗水分。據測算，人體皮膚每天蒸發的水分約在600毫升以上，從鼻腔呼出的水分也不下300毫升。為及時補足這些損失，秋天每日至少要比其他季節多喝水500毫升以上，以保持肺臟與呼吸道的正常濕潤度。

    把握以下的時機補充水分，保證讓你入秋依然保持水噹噹！

    三餐後喝水

    醫生建議用餐後半小時喝水較為適當，但是現代人習慣喝罐裝飲料，不喜歡喝白開水，其實每餐飯後喝罐飲料，也大概可以補充一天所需水分的一半了，然而，喝罐裝飲料也要慎重選擇，其中以運動飲料或是蔬果汁最好，因為蔬果汁可以補充多種養分，而運動飲料具備適量的電解質，和人體滲透壓相當，比水還容易被吸收，最近市面上出現了運動飲料，對於不常運動的上班族來説，是補充水分和電解質相當適合的選擇。

    起床一杯水

    清晨可以説是一天之中補充水分的最佳時機，因為清晨飲水可以使腸胃馬上甦醒過來，刺激蠕動、防止便秘，更重要的是，經過長時間的睡眠後，血液濃度增高，這個時候補充水分，能迅速降低血液濃度，促進循環，讓人神清氣爽，恢復清醒。

    睡前一杯水

    人體在睡眠的時候會自然發汗，在不知不覺中流失了水分及鹽分，而睡眠的八小時內，身體都無法補充水分，這就是為什麼早晨起床會覺得口乾舌燥的原因了。因此醫生建議在睡前半小時要預先補充水分、電解質，讓身體在睡眠中仍能維持平衡的狀態，同時也能降低尿液濃度，防止結石的發生機率。

    此外，還有一種直接從呼吸道“攝”入水分的方法，即通過吸入水蒸汽而使肺臟得到水的補充和滋潤。方法很簡單：將熱水倒入茶杯中，用鼻子對準茶杯吸入，每次10分鐘左右，早晚各一次即夠。

    飲食潤燥——美麗濕潤吃出來

    潤燥首選蓮藕

    荷蓮一身寶，秋藕最補人。

    立秋後空氣乾燥，人容易煩躁不安。這時要多吃一些清心潤燥的食物來消除秋燥，比如：梨、甘蔗、銀耳、菊花、鴨肉、兔肉等，其中蓮藕為首選。

    蓮藕開胃清熱、潤燥止渴、清心安神。它富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維生素以及澱粉，有明顯益血益氣的功效，也可增強人體免疫力。

    蓮藕的食用方法“生熟兩相宜”。作為水果生吃，味道甘甜、清涼入肺；和糯米、蜂蜜一起蒸，粉紅透明，軟糯清潤，是秋令美味小菜；和排骨燉湯，健脾開胃、營養豐富，適合脾胃虛弱的人滋補養生。

    補肺首選杏仁

    蘿蔔杏仁幹姜梨，治咳有效不求醫。

    按中醫的理論，時臟對應，秋季屬肺。立秋後是養肺、補肺或治療肺部疾患的最好時節。補肺的有銀耳、百合、豬肺、柿餅、枇杷、荸薺等。而其中當季最好的，非杏仁莫屬。杏仁分甜杏仁和苦杏仁兩種，甜杏仁滋潤補肺功效更強。

    《本草綱目》中列舉了杏仁的三大功效：潤肺，清積食，散滯。杏仁富含蛋白質、微量元素和維生素。具有潤肺、止咳、滑腸等功效，對幹咳無痰、肺虛久咳等症有一定的緩解作用。

    杏仁最好與薏米按1:5的比例一起熬粥，溫熱時喝；和豬肺一起燉湯，也有滋養緩和之效。當然，當零食吃的烤杏仁也能適當吃一些。甜杏仁和烤過的大杏仁在超市和農貿市場都能買到，苦杏仁一般在中藥店出售，需在醫生指導下服用。

    養陰首選蜂蜜

    朝朝鹽水，晚晚蜜湯。

    進入秋季，要把保養體內的“陰氣”作為首要任務。養陰的食物也有很多，比如泥鰍、芝麻、核桃、糯米、牛奶、花生、鮮山藥、白果、梨、紅棗等。其中最具代表性的是蜂蜜。中醫認為，蜂蜜有養陰潤燥、潤肺補虛、潤腸通便、解藥毒、養脾氣、悅顏色的功效，因此擁有“百花之精”的美名。蜂蜜是一種非常好的能量補充品，對於緩解疲勞效果顯著。

    蜂蜜可以直接調入溫水中飲用，也可以與鮮榨的果汁混合。將雪梨挖去核，倒入蜂蜜封蓋蒸熟，能補肺陰不足。在涼拌西紅柿等涼菜中加入蜂蜜也很不錯；蜂蜜也可和時令水果相拌，味道鮮美。

    多酸首選葡萄

    蜂蜜潤腸又益壽，葡萄增色又年少。

    “少辛增酸”是中醫營養學關於秋季飲食最重要的原則之一，秋天要多酸，就是要多吃酸的水果，比如橘子、山楂、青蘋果等，而要少吃甜味的西瓜、甜瓜等。

    葡萄益氣補血、生津止渴、健脾利尿，多吃能幫助機體排毒，解內熱。紅色葡萄可軟化血管、活血化淤，心血管病人不妨多吃。白葡萄有潤肺功效，適合咳嗽、呼吸系統不好的人吃。綠葡萄則偏重清熱解毒。紫葡萄富含花青素，可以美容抗衰老。黑葡萄滋陰養腎的功效更為突出。

    葡萄最好整顆吃。葡萄也可以和酒釀、糖桂花等一起熬製酒釀葡萄羹；煮甜粥的時候放一些也不錯。另外，自製家釀葡萄酒，也很美味天然。

    起居防燥——別讓乾燥蔓延開

    秋冬季乾燥的天氣，很容易引起皮膚瘙癢，特別是晚上睡在暖和的被窩時，總感覺身上又癢又扎。這是怎麼回事呢？

    “引起瘙癢最主要的原因就是皮膚乾燥。”專家指出，秋冬季天氣寒冷乾燥，人體內皮脂腺分泌物排出就會變得困難，使皮膚乾燥明顯加劇，尤其是老年人。很多人認為，皮膚癢時洗個熱水澡或用熱毛巾擦一擦，可以解癢，但結果往往是越熱越癢。這是因為熱本身對皮膚就有一定的刺激，會使瘙癢加重，形成新的條件反射，讓人不由自主地去抓撓，這也是為什麼被窩越暖和，皮膚越癢的原因。因此，晚上睡覺的時候千萬別捂得太嚴，如果家裏暖氣太熱，可以稍微開點窗戶，也可以用加濕器或種植花草的方法來保持適宜的濕度，以減少皮膚水分的蒸發。

    為了避免皮膚瘙癢，專家還建議大家，秋冬季洗澡的次數不宜過多，每週1—2次足矣。洗澡時少用鹼性沐浴液，如果皮膚特別幹，最好用清水洗。洗完澡後，涂一些保濕效果好的潤膚霜。另外，貼身衣物最好選擇柔軟的純棉製品，少穿化纖類衣物，並且要勤洗勤換。在飲食上，秋冬季要注意少吃辣椒等刺激性強的食物，多吃水果蔬菜，適當增加食物中脂肪的攝入。

    心情防燥——有個滋潤好心情

    秋冬時節天氣多變，冷暖交替，尤其是草枯葉落、花木凋零更能引發情緒變化，極易誘發消沉的心緒。

    看看“愁”字是怎麼寫的？秋心謂愁。而按中醫來講，秋天天氣較燥，燥容易化火，所以人也就容易發脾氣，容易悲天憫人，此時如果不管住自己，恐怕會容易髮發脾氣。

    古人早就有悲秋的説法，所以在進行自我調養時，要遵循古人的“使志安寧，以緩秋刑；收斂神氣，使秋氣平；無外其志，使肺氣清，此秋氣之應，養收之道也”。所以要做到內心寧靜，神志安寧，心情舒暢，切忌悲憂傷感，即使遇到傷感的事，也應主動予以排解，以避肅殺之氣，同時還應收斂神氣，以適應秋天容平之氣。