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常吃洋快餐易引起肥胖和性早熟
中央政府門戶網站 www.gov.cn   2006年02月17日   來源:新華日報

    隨著西式快餐店在我國城市地區的普及,到西式快餐店就餐的人越來越多。調查顯示,中小學生對一些洋快餐的知曉率高達90%,每月吃快餐2次或2次以上的中小學生達到了被調查者的一半以上。營養專家指出,中小學生經常吃洋快餐,對身體的生長髮育不利。

    據介紹,西式快餐以動物性食物為主,水果、蔬菜較少,而且快餐食物的製作方法以烤、炸為主,所以快餐食品中脂肪比例較高,而維生素、鈣、鐵等營養素的含量較低。經常吃快餐,能量的攝入會超過身體的需要,多餘的能量將轉化為脂肪貯存體內,從而引起肥胖。此外,經常吃洋快餐還具有成癮性,並可誘發兒童性早熟。營養專家建議,兒童可以品嘗洋快餐,但不能經常吃、天天吃,更不能餐餐吃,同時特別提醒家長,不要把吃洋快餐當成是對孩子學習成績好的獎勵,造成孩子對洋快餐有一種渴求的心理。

 
 
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