當前位置: 服務信息>> 健康
 
謹慎食用小龍蝦 避免感染血吸蟲病
中央政府門戶網站 www.gov.cn   2006年08月24日   來源:新華社

    新華社長春8月24日專電(崔雷)眼下正是小龍蝦最鮮美、最肥碩的季節,大街小巷經常可以看到高舉“小龍蝦”旗號的飯店。對此,醫生提醒廣大市民:要謹慎食用小龍蝦,避免感染血吸蟲病。

    兩個月前,吉林省白山市的楊先生和妻子在家食用了用鹽腌漬過的活小龍蝦,第二天便相繼出現發熱並伴有腹痛的症狀,四天后又出現胸悶及胸部針刺樣疼痛。後經CT檢查,發現肺部有大片陰影。8月初,二人來到吉林大學第二醫院呼吸內科住院治療,此時夫婦二人出現乏力、盜汗、胸腔內嚴重積水,已危及生命,醫院經檢查及相關指標確診為因生食小龍蝦而感染肺血吸蟲。

    吉林大學第二醫院呼吸內科馬忠森主任介紹説,小龍蝦是一種以食腐爛物為生的淡水生物。它是肺血吸蟲的中間宿主,成熟的肺血吸蟲尾蚴被其吞入後,在其體內形成囊蚴,人吃了後可被感染。因此,在食用時一定要高溫煮熟,不要生吃,因為囊蚴在小龍蝦體內抵抗力強,浸在醬油、黃酒、鹽水、醋裏都不易被殺死,加熱溫度不高如烤、炸等,仍能存活。(完)

 
 
 相關鏈結
· 江蘇省政府召開會議研究部署血吸蟲病防治措施
· 法制辦就血吸蟲病防治條例答中國政府網記者問