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上海:近期勿食豬肝以防“瘦肉精”中毒
中央政府門戶網站 www.gov.cn   2006年09月15日   來源:解放日報

    針對近日上海市發生的多起“瘦肉精”食物中毒事件,上海市食藥監管局9月14日發出緊急通知,提醒市民近期應避免食用豬肝等內臟。

    據了解,日前上海市發生的“瘦肉精”食物中毒事件大多由豬肝等豬內臟引發。目前,食藥監管部門已經追溯確認了部分問題豬肉製品的來源,並立案查處相關責任人。不過,由於豬內臟銷售存在區域廣、流動性強的情況,有些非固定攤販不容易被查處。針對這一情況,上海市食品藥品監管局提醒,市民近期應避免食用豬肝,若要購買也要到有證有照的正規食品經營企業。集體食堂、餐飲企業等集體供餐單位尤其須提高警惕,不要到市場外流動攤販、無證攤販處購買沒有憑證的豬肉和豬內臟。(見習記者 任翀 通訊員 許崴)

 
 
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