中秋佳節即將來臨，海口市質監局組織執法人員對龍華區、美蘭區、秀英區和瓊山區的月餅企業進行監督檢查，並對月餅産品進行監督抽查。9月28日公佈抽檢結果：抽查合格率為93%，有3家企業的3個産品不合格被曝光。

    本次抽查共54個樣品，已出檢驗報告45份，其中42個樣品合格，3個樣品不合格，總合格率為93％。

    3個不合格月餅樣品分別是廣州酒家生産的雙黃白蓮蓉月餅，黴菌總數項目超標；海南華僑賓館生産的五仁月餅，菌落總數超標；海口市龍華金匯大酒店委託吳川市金九大酒店生産的迷你月餅，凈含量不合格。

    海口市質監局有關人士介紹，從監督抽查情況看，今年的産品總體質量比去年好。2005年監督抽查的合格率為90.48%。但也存在一些問題，如有的企業生産場所衛生狀況較差，工人不著工作服、不戴工作帽和口罩操作，生産車間的“防蠅、防鼠、防塵”三防措施不完善，沒有消毒設備或有消毒設備也只是當擺設而不使用。

    監督檢查過程中，執法人員發現，個別企業的産品的生産日期不按規範要求標注，有3家企業仍使用舊月餅標準。一些月餅生産企業存在食品添加劑未登記備案的情況。大部分月餅生産企業不具備出廠檢驗能力。檢查的42家月餅生産企業中，只有6家企業設立檢驗室。此外，配置的計量器具不經過校驗或檢定，造成凈含量的缺斤少兩行為。（記者 程嬌 通訊員 翁振川）