新華社重慶１１月７日專電（記者 劉衛宏）重慶沙坪壩的王大媽患有糖尿病，因此長期食用“無糖食品”，本以為能有效控制血糖，但其血糖仍然居高不下。專家指出，糖尿病的食療主要是控制食量，而不是糖量，如果過量食用“無糖食品”也會加重病情。

    ６３歲的王大媽１２年前被查出患有糖尿病，最近半年開始食用“無糖食品”進行食療，但其血糖一直超越警戒值。第三軍醫大學新橋醫院營養科主任王建説，“無糖食品”是不含蔗糖、澱粉糖等的食品，有不少糖尿病患者誤認為食用“無糖食品”能控制血糖，可以放心吃，但只要是含澱粉、蛋白或脂肪的食品就含有能量，其碳水化合物經過消化吸收會轉化為能量使血糖升高。糖尿病患者把“無糖食品”當作首選，無限制地攝入，照樣會引起血糖波動、升高，加重病情。

    王建説，糖尿病的飲食療法主要是控制主食和副食的攝入量，而不是糖的攝入量，因此，即使是“無糖食品”也不能無限量食用，任何增加進食量的做法都會造成危害。