乞丐由於饑餓，又無生活來源，常常沿街乞討，甚至撿垃圾箱裏的食物充饑。然而，這些食物多半已被污染或腐爛，可是他們中的許多人雖然吃了這樣的食物，卻並不發生腸道感染而拉肚子，為什麼呢？

    這是因為他們長期生活在這種條件下，腸道中已形成強大的腸道天然生物保護屏障。相反有些人，僅吃的不合適或有時精神緊張或外出旅遊，生活失去日常規律就會出現“無緣無故”的拉肚子，有時總有便意感或拉不盡感，常被誤認為“水土不服”“腸道感染”，就自服抗菌素，結果反而越治越厲害，大便次數增多，有時大便變綠色，甚至海藍色。這就是菌群失調的表現。

    正常人腸道內有70萬億個細菌，其中以有益菌（雙歧桿菌、乳桿菌）為主。它們密密麻麻、縱橫交錯地排列在腸粘膜上，仿佛像原始叢林一樣築成一道人體腸道內天然的生物屏障，以絕對優勢壓倒腸內有害菌，維持腸腔的菌群平衡和腸道的功能。即使有致病菌的侵襲，由於有這強大的生物屏障的保護，一方面阻礙有害菌進入粘膜內，另一方面有益菌（雙歧桿菌、乳桿菌等）可以抑制致病菌，所以不發病。一旦這個平衡失調，有益菌減少，致病菌佔主要，則人體就發病。除此，有益菌可間接刺激宿主産生免疫及清除腸道污物；有治便秘和腹瀉的雙向選擇性作用；合成維生素K等；酵解腸內碳水化合物，抗衰老，增加機體免疫力等作用，所以，一定要保護好腸道微生態環境，這對預防和治療疾病均有意義。

    因此要保護好腸道生物叢林，需要注意以下六點：

    1、避免攝入污染食物。

    2、加強體能鍛鍊，生活規律，精神飽滿，使機體保護良好的狀態及腸道菌群的穩定性。

    3、注意氣候變化，防止感冒抵抗力下降。

    4、長期用抗菌素及化療，易發生菌群失調，外傷、手術後，應適當補充有益菌。

    5、發生過敏性疾病時，易發生菌群失調，所以儘量避免接觸過敏源。

    6、平時可適當食用酸奶。（北京友誼醫院主任醫師　王潤華）