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健康提示:健身前後補充營養有原則
中央政府門戶網站 www.gov.cn   2009年02月10日   來源:解放日報

    去運動是好事,可是很多人在運動後不注意進行合理的營養補充。久而久之,可能出現疲勞感、食欲不振、睡眠不佳等現象。健身前後的營養補充可以遵循以下原則。

    碳水化合物不可少 在健身前要補充充足的碳水化合物,以保證肝糖原儲存,為訓練提供能源和維持血糖水平。健身後也要及時補充碳水化合物,促進肌糖原和肝糖原的恢復。富含碳水化合物的食品主要有大米、穀類食物、土豆、蔬菜和水果。

    多吃蛋白質食物 健身後,要多吃含有動植物蛋白質的食物。一般説來,在訓練後的90分鐘裏,蛋白質的需求達到高峰期,此時補充蛋白質效果最佳。富含蛋白質的食物主要有:瘦肉、雞蛋、魚類、牛奶和豆類。(佳匯)

 
 
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