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兩歲以下兒童最好不要食用白果
中央政府門戶網站 www.gov.cn   2009年04月22日   來源:新華社

    新華社南京4月21日專電(記者朱旭東)一名兩歲的孩子在吃了20多顆白果後,出現噁心、嘔吐、腹痛等症狀。南京市兒童醫院急診科醫生經過洗胃、止痙、補液等一系列解毒和搶救措施,孩子終於轉危為安。專家表示,白果不宜生吃和多吃,兩歲以下兒童最好不吃。

    白果又名銀杏,帶有甜味,可以煮或炒食,有藥用效果。生吃白果後可出現中毒現象,症狀為發熱、嘔吐、腹痛、泄瀉、驚厥、呼吸困難,嚴重者可因呼吸衰竭而死亡。

    南京市兒童醫院急診科的專家表示,白果內含有白果酸成分,生食或食用未燒熟的白果,易引起中毒。食用白果前可先將白果碾去皮,除去肉中綠色的胚,浸泡一段時間,燒熟煮透後再吃,每次最多不超過10顆。兩歲以下的兒童最好不要食用白果,以免引起中毒反應。如果孩子出現中毒症狀,可用白果皮煎服解毒,並及時送往醫院進行救治。

 
 
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