新華社天津６月４日專電（記者周潤健）隨著高考的日益臨近，“望子成龍”的家長們使盡渾身解數豐富孩子的“高考食譜”。但天津中醫藥大學第一附屬醫院營養科主任李艷玲提醒，考生家長在安排“高考食譜”時要避免三大誤區。

    一是大魚大肉猛補。很多家長今天“燒雞烤鴨”，明天“肥魚大蝦”，可謂用心良苦。但那些看似營養豐富的大魚大肉，過多食用反會抑制考生大腦活力，産生不良情緒和負性心理。

    李艷玲説，肉類食物多含酸性物質，考生食用過多，會破壞體內酸鹼失衡，導致酸性物質過多，使大腦活力降低、記憶力減退、身體疲乏。同時，高考食譜也不宜太清淡。在魚肉適量的基礎上，多食用時令蔬菜、瓜果和各種糧食，最好粗細搭配。

    二是盲目服用保健品。在許多父母看來，備戰高考的孩子，“健腦”是最重要的，因此，很多父母在考前讓孩子服用各種保健品。殊不知這種做法是錯誤的。

    李艷玲指出，一些保健品所標明的營養成分雖然很好，但未必都存在，即使存在，孩子服用後身體還有一個適應的過程，這個過程因人而異，可長可短，有些孩子服用保健品後，或許還沒發揮作用高考就結束了。此外，給孩子濫用保健品會産生一系列的副作用，比如性早熟、肥胖等。

    三是不要突然改變孩子口味。高考期間，為了讓孩子吃的好，應該以孩子喜歡吃的口味為主，根據均衡飲食、葷素搭配、幹稀搭配的原則，每天翻不同花樣，否則突然變換口味，孩子可能會産生腸道不耐受，導致腹瀉、腹脹甚至食物過敏。

    考生家長在給孩子安排高考食譜時一定要注意葷素搭配，合理膳食，也可以通過諮詢營養專家、心理專家和社會學家對考生進行相關的指導，讓考生保持良好的心態，以最好的精神狀態迎接高考。