蔬菜汁富含維生素C，是天然健康飲品，如果在蔬菜汁中加入適量的蜂蜜，不僅可以調味而且保健作用更好，下面向您推薦幾種有保健作用的蜂蜜蔬菜汁做法：

    蜂蜜芹菜汁 新鮮芹菜適量，洗凈榨汁，添加適量蜂蜜，每天飲服2—3次，每次一湯匙，飯前飲服，對尿道結石、前列腺炎、皮炎等都有良好的輔助治療作用。

    蜂蜜番茄汁 番茄適量，洗凈榨汁，一玻璃杯番茄汁添加一湯匙蜂蜜調勻，每天飲服2—3次，能增強食欲，加快消化過程，預防動脈粥樣硬化，增強造血功能，並可保持人體內酸鹼平衡。

    蜂蜜黃瓜汁 取黃瓜適量，洗凈後榨取汁液，一玻璃杯黃瓜汁加入蜂蜜一小匙調勻。每天服2—3次，可潤腸通便，健腎利尿。老年人久服可防止毛髮脫落及甲狀腺機能亢進。

    蜂蜜馬鈴薯汁 取馬鈴薯適量，洗凈榨汁，一杯汁液加入蜂蜜一湯匙調勻。每天2—3次，晚上空腹飲用。對維護正常人體代謝和心臟功能正常有很好的幫助。同時對胃酸過多以及因胃、十二指腸潰瘍所引起的疼痛、脹氣、噁心等症狀，均有比較明顯的抑製作用。

    蜂蜜南瓜汁 新鮮南瓜適量，洗凈榨汁。一杯南瓜汁加入蜂蜜1湯匙調勻。每天飲服2—3次，對心血管疾病、肥胖病、肝臟與腎臟疾病，以及各種水腫都有輔助治療作用。同時兼具利尿和鎮靜的作用，還可輔助治療前列腺癌。