新華社西安８月１２日專電（記者梁娟）陜西省商洛市和西安市周至、雁塔等地近日接連發生數起誤食毒蘑菇和毒木耳中毒事件，造成多人中毒、死亡、病危。西安市藥監局１１日發出預警，提醒市民不要採購和食用來路不明的蘑菇和其他菌類。

    毒蘑菇種類多，所含毒素不同，中毒症狀多種多樣，且分佈廣泛。目前仍有很多未知種類，其中有一些蘑菇毒性非常強。有關方面曾做了大量的科普知識宣傳工作，但誤食中毒者仍屢有發生。在廣大山區農村和鄉鎮，幾乎每年都有嚴重中毒致死的報告。

    據介紹，由於近期雨水較多，氣溫較高，非常適合蘑菇的生長。西安市藥監局提醒廣大市民，在野外不要隨意採摘蘑菇和其他菌類，特別是色彩鮮艷，形狀奇特的蘑菇；在農貿市場購買或者在農家樂就餐時，不要採購和食用來路不明的蘑菇和其他菌類。

    食用蘑菇和木耳時，採用加熱、水洗、曬乾等方法處理後，方可食用，不要食用長期浸泡過的木耳；如發現有中毒現象，請及時到醫院進行搶救，並通知相關部門，對事情進行處理和有效的控制，防止事態惡化。