立冬吃膏滋是我國傳統的冬令進補方法,雖然很多人都對膏方進補表示極大關注,但疑問也很多。北京中醫醫院呼吸科主任苑惠清、健康服務中心主任吳劍坤對此進行了解答。
問題1:膏方適合哪些人群?
1、慢性病患者;
2、亞健康人群;
3、基於中醫體質辨識的體質偏差的調治;
4、注重養生和抗衰老需求的中老年人群;
5、大病、大手術和大創傷後的康復期;
6、更年期婦女;
7、易感人群;
8、體質弱的兒童。
身體健康的未成年人以及肝炎、結核等傳染病活動期患者不宜服用膏方。一些急性感染如發熱、腹瀉、咽喉疼痛、感冒、咳嗽等情況,要在病情緩解後服用膏方。由於膏方黏膩,會加重脾胃功能的負擔,對於脾胃虛寒的患者,我們會在膏方中加入醒脾開胃、助消化的中藥,幫助調理身體。
問題2:怎麼開膏方?
患者首先要到醫院膏方門診預約,就診時醫生根據患者身體情況,辨證論治開具出適合的膏方,由藥房製作膏方,15天左右後就可以拿到膏方。
問題3:膏方怎麼服用?
膏方服用方法一般有三種:
1、調服,把黃酒或水加入膠質稠粘難化的膏方中,用碗或其它容器隔水燉熱,調勻後服用。
2、沖服,用白開水調開量好的藥膏,攪拌均勻後服用。
3、含化,把藥膏含在口中慢慢咽下,這個方法最常用於治療慢性咽炎。
問題4:什麼時間服用膏方好?
一般的膏滋可以在飯前食用,如果患者脾胃功能較弱,也可以放在飯後服用,一天服用二次即可。
滋膩類和補益類膏滋應該空腹服。治療腸道疾病的宜在飯前1小時左右服。養心安神的最好在睡前服才能達到最好的效果。
初次服用膏方的人可用量減半,服用幾天后感覺良好,再逐步恢復到正常劑量,讓身體逐漸適應膏方。
問題5:服用膏方期間對飲食有要求嗎?
服用膏方期間要忌食辛辣,不要暴飲暴食。如果近期飲食過於肥甘厚膩,可以先停止服用膏方,避免積食上火。感冒期間和女性月經期都應停止服用膏方。
問題6:膏方一定要在冬天吃嗎?
膏方一年四季都可以服用,我們要根據節氣不同和自己身體情況選擇適合自己的膏方。
膏方一般分為清膏和膏滋兩種。清膏偏于治療,多用於春秋夏三個季節。膏滋偏于調理,主要用於冬季。冬季進補膏方一般以“頭九”到“六九”這50天為宜。
問題7:膏方含糖,糖尿病患者能服用嗎?
膏方中含有糖、蜂蜜等成分,它們作為膏方的矯味劑起到了很大作用。血糖偏高患者服用的膏方,可採用糖的替代品,如用木糖醇代替糖和蜂蜜。
問題8:膏方服用越多越好?越貴越好?
我們推出的膏方是“個體化膏滋”,每一劑膏方只適合該方患者本人服用。
人們常常有一種誤區,認為滋補類膏方吃得多療效好,其實不然。滋補類膏方一般黏膩,而脾胃的消化功能是有限的,過多的服用膏方會加重脾胃的負擔,另外,服用過多非但補不進去,還會重新導致人體陰陽失衡,甚至氣血壅滯,對於身體沒有絲毫好處。
膏方中會含有一些名貴的中藥,如人參、冬蟲夏草、靈芝等等,價格也是隨藥材價格的不同而變化。膏方是根據個人身體狀況制定,不是越貴越好,適合自己身體的才最重要。(北京中醫醫院 杜宇)