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健康提示:十種食物常吃保護牙齒
中央政府門戶網站 www.gov.cn   2011年09月26日 08時59分   來源:科技日報

    相信誰都想擁有一口健康、潔白、整齊的牙齒,擁有健康牙齒的方法很多,有些食物也具有護牙功效,那麼吃什麼對牙齒好?以下為大家推薦10種護牙食物。

    1.芭樂/香蕉 熱帶水果含高維C可維護牙齦健康。如嚴重缺乏則牙齦會變得脆弱,容易罹患疾病,出現牙齦腫脹、流血、牙齒鬆動或脫落等症狀。

    2.乳酪鈣及磷酸鹽 可以平衡口中的酸鹼值,避免口腔處於有利細菌活動的酸性環境,造成蛀牙;經常食用能增加齒面鈣質,有助於強化及重建琺瑯質,使牙齒更為堅固。

    3.芹菜纖維粗就像掃把,掃掉牙齒上的部分食物殘渣,另外愈是費勁咀嚼就愈能刺激分泌唾液,平衡口腔內的酸鹼值,達到自然的抗菌效果。

    4.香菇 所含的香菇多醣等物質可以防止製造牙菌斑。

    5.洋蔥 洋蔥裏的硫化合物是強有力的抗菌成分,能殺死包括造成我們蛀牙的變形鏈球菌。

    6.薄荷 薄荷葉裏含有單帖烯類化合物,可經由血液循環到達肺部,在呼吸時感覺氣味清新。

    7.綠茶 綠茶含有大量的氟和牙齒中的磷灰石結合,具有抗酸防蛀牙的效果,同時可除去難聞口氣。

    8.水 適量喝水能讓牙齦保持濕潤,刺激分泌唾液。吃完東西後喝水,順道帶走殘留口中的食物殘渣,不讓細菌得到養分,借機作怪而損害牙齒。

    9.無糖口香糖 可以增加唾液分泌量,中和口腔內的酸性,進一步預防蛀牙。

    10.芥末 內含isothiocyanates成分可以抑製造成蛀牙的變形鏈球菌繁殖。

 
 
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