新華社南寧１２月２１日專電（記者 張鶯 鄒婷玉）記者２１日從廣西壯族自治區食品安全委員會辦公室獲悉，今後廣西教育、食品藥品監督等部門將聯合針對學校食堂開展８方面的食品安全檢查，深入開展“食品安全進校園”活動。

    自治區食品安全委員會辦公室副主任周廣能介紹，重點檢查的８個方面分別為：一查學校食堂是否建立食品安全責任制；二查學校食堂是否取得《餐飲服務許可證》或《食品衛生許可證》；三查學校食堂環境衛生是否達標；四查從業人員健康證明是否有效；五查索證索票制度是否落實，做到源頭可控、流向可查，重點檢查食用油、大米的進貨渠道是否合法，索證索票、查驗記錄、購銷臺賬、留樣備查是否落實；六查清洗消毒是否到位；七查加工管理制度是否落實；八查是否存在違法使用食品添加劑行為。

    周廣能説，對於檢查過程中發現的違法違規問題，將依法嚴肅查處，以確保在校師生的飲食安全。

    據初步統計，廣西學校食堂共有９４５０家（包括幼兒園食堂），其中中學食堂１６０１家，小學食堂３０２０家。部分農村地區學校食堂設施簡陋、從業人員素質不高，存在易發群體性食物中毒隱患。