由海口農工貿(羅牛山)股份公司博士後科研工作站金樁博士承擔的“熱帶地區瘦肉型豬的能量和蛋白質需要量及飼料配方研究”的科研課題,經過二年的實踐研究終獲成功。目前海南省質量技術監督局審批了其科研成果《熱帶地區瘦肉型生長育肥豬飼養標準》,並批准為“海南省地方標準”,同時該科研項目被列入“2008國家農業科技成果轉化資金”計劃,獲得科技部資助科研經費。

    金樁博士從2005年起,針對熱帶地區豬種、管理水平和氣候環境條件,以NRC豬飼料標準和我國瘦肉型豬飼養標準為基礎,通過科學實驗來制定適合海南熱帶氣候環境的豬飼養標準和利用當地飼料資源制定優質飼料配方,通過對1728頭豬的實驗喂頭養檢測,最終制定了《我國熱帶地區瘦肉型生長育肥豬飼養標準》。實踐證明,採用“海南省地方標準”比原執行的企業標準,每頭豬降低飼料成本50元,而豬肉的風味理化指標、營養成分均沒有改變。(記者 魏月蘅、王曉櫻)