1月23日,記者從2006年北京食品安全工作會議上了解到,辣椒製品等8種食品今年被列為食品重點監控對象,這使北京市重點監控食品總數達到45種。
據北京市食品辦主任張志寬介紹,今年重點監控食品的總數達到45種。新增的8種食品分別是辣椒製品、鮮奶、蜂蜜、鮮蛋、乾果、堅果、醬、糕點及麵包。食品安全控制指標要達到:保證45種重點監控食品的安全監測抽查總體合格率穩定在95%以上。豬肉、蔬菜、大米、小麥粉、食用油、豆製品等6種列入國民經濟和社會發展指標體系考核的食品,總體合格率要達到94%。(記者 王秋實)