2月21日，北京市質量技術監督局公佈京産麵包産品質量抽查結果。本次共抽查了128家麵包企業的217種産品，合格185種，産品抽樣合格率為85.3%。“凱蓮”、“三利”等32種不合格麵包被曝光。

    在不合格産品中有21種是甜蜜素超標。甜蜜素是一種高甜度的甜味劑，甜度約為蔗糖的40～50倍，是食品飲料製造業中廣泛使用的甜味物質。但人體攝取過量甜蜜素，可能對人體健康帶來不利的影響。《食品添加劑使用衛生標準》規定麵包中甜蜜素含量不得超過0.65g/kg。其他麵包産品的不合格原因主要是含有苯甲酸、過量鉛。北京市質量技術監督局已責令不合格産品的生産企業限期改正。（記者 周逸梅）

    部分不合格京産麵包名單

    品牌 産品名稱 規格 生産日期 生産企業

    凱蓮 蛋奶切片 270克/包 2005.11.28 北京市凱蓮食品製作中心

    緣多 水果排包 300克/袋 2005.11.4 北京市緣多食品有限責任公司

    京福來 三角麵包 100克/袋 2005.11.22 北京京福來食品加工廠

    源力 黃油甜吐司 400克/袋 2005.11.23 北京市源之力食品廠

    三利 菠蘿麵包 200克/袋 2005.11.9 北京市南苑槐房三利食品廠

    首食 果醬(麵包) 400克/袋 2005.12.8 北京首鋼飲食有限責任公司

    天成祥 醬包(鳳梨) 100克/包 2005.11.30 北京天成祥清真食品有限公司

    金紅偉 果脯麵包 160克/袋 2005.11.3 北京市金紅偉食品有限公司

    源力 豆沙吐司 260克/袋 2005.11.23 北京市源之力食品廠麥

    香隆 台灣菠蘿包 80克±5/袋 2005.11.7 北京麥香隆食品有限公司

    金福喜 早茶麵包 200g/袋 2005.11.23 北京市金福喜食品有限責任公司

    京南京廣 維生素麵包 130g/包 2005.11.11 北京京南京廣食品有限公司