日前，海口質量技術監督局對海口市食用冰生産加工企業進行全面執法檢查並抽樣化驗，發現合格率僅為50%。

    海口質量技術監督局于5月11日至16日對全市食用冰生産加工企業進行全面執法檢查。共檢查海口瓊山國興椰莊冰粒廠等7家食用冰生産企業（場所）9處，抽取樣品8個。樣品經衛生防疫部門檢驗，發現只有4個樣品合格，合格率為50%，4個樣品的菌落總數和大腸菌群均超標。

    據該局有關負責人介紹，造成不合格的原因主要有以下5點：一是部分企業不按照標準組織生産；二是企業生産間衛生條件差、沒有安裝紫外線殺菌燈；三是沒有進行嚴格的滅菌處理，水處理過濾設備差；四是有些廠家為降低成本水過濾次數少，或選用一些低劣包裝材料；五是有些廠家工人未洗手消毒、換鞋、更衣、戴帽就進入生産車間；六是企業不能規範生産管理。

    海口質量技術監督局有關負責人表示，從本次檢查的結果來看，存在問題較多的是無證小企業，這部分企業的管理者質量意識不高，認為食用冰粒的生産簡單，沒有什麼要求，隨意性大。(洪寶光 王英經)