新華社北京６月３日專電（記者劉浦泉）端午節將至，北京市場粽子銷售呈現熱潮。北京市工商局３日發佈的一份質量監測結果顯示，北京市大型商場、超市內銷售的粽子質量令人放心。

    此次監測共從朝陽、海淀、豐臺、昌平、大興５個區的１２家連鎖超市、食品店抽取１１個廠家生産的５０個品種粽子樣本，根據國家有關標準的規定，對酸價、過氧化值、鉛、總砷、揮發性鹽基氮、黃曲霉毒素Ｂ１、菌落總數、沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、黴菌、防腐劑、甜味劑等指標進行了檢驗。經檢驗，４９個粽子樣本合格，１個樣本因酸價超標判定為不合格，抽檢合格率為９８％。

    北京市工商部門提示，消費者應到正規商店購買粽子。購買包裝粽子時應注意外包裝上標注的配料表、保質期、生産日期、製造者名稱、地址等內容；購買散裝粽子時應選購粽角端正、無明顯漏角、粽體無外露，剝開時粽體內外無雜質、霉變、生蟲、異味等現象的産品。購買後應索取購物憑證，並採取適當的方式進行保存。