新華社西寧6月5日專電(胡若愚、王雁霖)端午節未至,高原古城西寧已是粽子飄香。一些商家搭上高考和北京奧運火炬傳遞的便車,紛紛推出“狀元粽”“火炬粽”,受到消費者歡迎。
記者在位於西寧市中心的王府井超市看到,許多食品企業將端午節美好祝願融入粽子的名稱中,推出“福臨粽”“豐登粽”“平安粽”“孝親粽”“狀元粽”等系列,其中“火炬粽”更是吸引了許多顧客。
與傳統粽子不同,這種“火炬粽”將長長的粽葉卷成“祥雲”火炬的形狀,豆沙餡、肉餡等不用顏色的餡料像火焰一般露在頂端。往年常見的散裝粽子已銷聲匿跡,取而代之的是各大品牌的袋裝粽子。