上海月餅抽查合格率達到98.89%,只有上海亞華食品廠生産的採芝齋散裝椰蓉月餅因為菌落總數超標被判定為不合格。上海市食品藥品監管局昨天發佈了對商場超市、食品零售店銷售的各類月餅專項監督抽檢的結果。
近期,上海市食品藥品監管局在全市共抽檢各類月餅産品90件,涉及29家月餅生産企業。檢測結果顯示,上海市月餅衛生質量總體良好。
【消費提示】食藥監部門對市民選購月餅提出五點建議:到正規商場選購月餅,並根據標識的貯存時間和條件進行貯存;觀察月餅外表,不要購買表面有明顯油膩感、焦煳狀、霉變和包裝有破損的月餅,小包裝月餅內應沒有水蒸氣凝結,保鮮劑不能和月餅直接接觸;觀察月餅包裝上的生産標識,産品標簽上應標明産品名稱、凈含量、配料表、生産日期、保質期、廠名、廠址、産品執行標準號;購買後應在保質期內儘快食用;購買月餅後要索取發票,發現月餅存在問題,保留物證。(記者 施嘉奇)