新華社杭州３月１１日專電（記者屈淩燕）“謝絕自帶酒水、有償提供餐具是餐飲業的兩大不公平慣例，侵犯了消費者的權益。”浙江省消保委主任馬柏偉在１１日舉行的“３·１５”系列活動情況通報會上介紹，浙江各級工商部門已著手開展對縣城以上較大規模餐飲企業的專項執法檢查行動。

    浙江省消保委和省工商局近期對全省各市、縣一定規模的餐飲企業進行了實地消費體驗和檢查。檢查發現，浙江省大中型餐飲企業的總體就餐環境良好，多數消費者對服務質量表示認可，但規模餐飲企業普遍存在著謝絕或禁止消費者自帶酒水或收取高額開瓶費的行為，小規模餐飲企業普遍對提供的消毒餐具、消毒毛巾另行收費。

    調查數據顯示，有８６％的消費者遇到過飯店謝絕或禁止自帶酒水、飲料，８９％的人遇到過飯店收取消毒餐具費的情況（如消毒碗筷包、小毛巾等）；而９０％的人認為飯店謝絕或禁止自帶酒水、飲料侵犯了消費者的權益，９８％的人認為飯店收取消毒餐具費不合理。絕大多數消費者認為這些行業慣例侵犯了消費者的合法權益，強烈要求相關部門取消這些行業潛規則。

    浙江省消保委主任馬柏偉認為，餐飲業的上述不公平慣例侵犯了消費者的自主選擇權、公平交易權和知情權，損害了整個餐飲業的經營環境。